Z żalu, że dzi¶ nie poskaczemy upiekłam kolejne ciacha. :mrgreen: Tym razem inne! Ma¶lane. Kika szaleje. :D Pomy¶lałam sobie, że skoro nie tylko Kika jest fank± moich wypieków, zamieszczę Wam przepisy, z których korzystam. :)
Ciastka z serowo - orzechowe
Składniki:
* 15 dag ¶wieżo startego sera typu appenzeller*
* 10 dag zmielonych orzechów laskowych**
* 4 jajka
* 50 dag m±ki
* 2 z±bki czosnku
* łyżka miodu
Orzechy laskowe przyrumienić na patelni (bez tłuszczu) i ostudzić.** Wszystkie składniki wymieszać i zagnie¶ć ciasto. Rozwałkować na stolnicy posypanej m±k± i wykroić ciasteczka. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze ok. 180°C przez 20 minut.
* ja dałam zwykły żółty, taki jaki znalazłam w lodówce. :p
** ja osobi¶cie dodałam po prostu tzw. krokant orzechowy. Do kupienia w Realach itp. Wtedy odpada całe to prażenie. ;)
Ciasteczka, które piekłam dzi¶ - ma¶lane:
Składniki:
* 30 dag m±ki pszennej
* 1/2 kostki masła
* 2 jajka
* 3 łyżki miodu
Składniki zmiksować, używaj±c końcówek do ugniatania, i włożyć ciasto na pół godziny do lodówki. Następnie rozwałkować je na grubo¶ć ok. 1 cm. Za pomoc± foremek wykroić ciasteczka. Nagrzać piekarnik do temperatury 150°C. Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem i piec przez mniej więcej 10 min.
:) Naprawdę łatwo i szybko się je robi. No, może pomijaj±c tarcie sera... Ale można kupić już gotowy, tarty. ;)
Oczywi¶cie temat ten nie oznacza, że nie przyniosę ciach na następny trening. Wręcz przeciwnie - czekaj± już popakowane. :dumny:
¬ródła przepisów: http://www.psy.pl/opieka/ywienie/frykas … chowe.html i http://www.psy.pl/opieka/ywienie/frykas … lane-.html
|